28
märts
Jämedateraline meresool 4-6mm
Jämedateraline meresool 4-6mm
Jämedateraline meresool Hispaaniast, mille fraktsiooniks (tera suuruseks) on 4-6 mm.
Päritolumaa: Hispaania
Rubriik: Toidusool
Siit leiad valiku tooteid, mis on mõeldud erinevate toitude valmistamiseks või säilitamiseks.
28
märts
Jämedateraline meresool
Jämedateraline meresool
Jämedateraline meresool Küproselt, mille fraktsiooniks (tera suuruseks) on kuni 4 mm.
Päritolumaa: Küpros
28
märts
Peeneteraline meresool
Peeneteraline meresool
Peeneteraline meresool Küproselt, mille fraktsiooniks (tera suuruseks) on kuni 2 mm.
Päritolumaa: Küpros
28
märts
Jämedateraline sool nr. 3 (Ukraina) Laost otsas!
Jämedateraline sool nr. 3 (Ukraina)
Jämedateraline kaevandatud kivisool fraktsiooniga (tera suurusega) kuni 3 mm.
Päritolumaa: Ukraina
28
märts
Marsel Gourmet meresool 4-6mm
Väga puhas rafineeritud jämedateraline meresool tera suurusega vahemikus 4 kuni 6 mm. Marsel meresool 4-6 mm sobib hästi nii koju kui tööstuslikuks kasutamiseks liha ja kala tootmisel (suitsetamine, soolvee tootmiseks), maitseaine segudesse, soolaveskitesse jpm.
26
märts
Marsel jämedateraline meresool 2-4 mm
Väga puhas rafineeritud jämedateraline meresool tera suurusega vahemikus 2 kuni 4 mm. Marsel meresool 2-4 mm sobib hästi nii koju kui tööstuslikuks kasutamiseks liha ja kala tootmisel (suitsetamine, soolvee tootmiseks), maitseaine segudesse, soolaveskitesse jpm.
26
märts
Marsel meresool 0,2-0,8 mm
Meresool: on toodetud ökoloogiliselt; sisaldab kasulikke mineraalaineid ja mikroelemente; on saadaval erinevate tera suurustega; on saadaval ka lisaaineteta; on suure gastronoomilise väärtusega ja sobilik kõikidesse köökidesse;
sobib ideaalselt traditsioonilise lauasoola välja vahetamiseks.
26
märts
Suprasel Medium sool
Puhas vaakumsool (naatriumkloriidi sisaldus 99,9%)
Sobilik kõikidele toiduainetele
Allergeenide ja GMO-vaba
26
märts
Suprasel Fine peeneteraline sool
Puhas vaakumsool (naatriumkloriidi sisaldus 99,9%)
Allergeenide ja GMO-vaba
Suprasel peeneteraline sool sobib väga hästi peaaegu kõikide toiduainete valmistamise kõikides etappides.
26
märts
Suprasel Extra Fine peeneteraline sool
Puhas eriti kvaliteetne vaakumsool (naatriumkloriidi sisaldus 99,9%)
Allergeenide ja GMO-vaba
Sobib kõikidele toiduainetele – eriti suppide, kastmete ja maitseainete koostisesse
26
märts
Suprasel Microzo
Eriti peeneks jahvatatud puhas vaakumsool (naatriumkloriidi sisaldus 99,9%).
Tootele on lisatud räni, et vältida tükki minekut.
Kuna toode on jahvatatud, siis on ta eriti sobilik piimatoodetele.
26
märts
Suprasel jodeeritud peeneteraline sool
Puhas jodeeritud vaakumsool (naatriumkloriidi sisaldus 99,9%)
Eriti sobilik leivatoodete tekstuuri ja maitse tõstmiseks
Allergeenide ja GMO-vaba
26
märts
Suprasel nitritsool
Nitritsool on sobilik lihatootjatele. Suprasel nitritsoolad sobivad kasutamiseks liha suitsutamiseks ja mitmesuguste vorstitoodete valmistamiseks.
Allergeenide ja GMO-vaba
26
märts
Suprasel Coarse 1-2 sool
Tihendatud kuivatatud vaakumsool (naatriumkloriidi sisaldus 99,9%).
See on eritoode, kus soola granuleeritus on 1-2 mm.
See toode on sobilik kala ettevalmistamiseks, spetsiaalsetele juustutoodetele.
26
märts
Suprasel Coarse 1-3 sool
Tihendatud kuivatatud vaakumsool (naatriumkloriidi sisaldus 99,9%).
See on eritoode, kus soola granuleeritus on 1-3 mm.
See toode on sobilik kala ettevalmistamiseks, spetsiaalsetele juustutoodetele.
10
märts
Jämedateraline sool
Kivisool e. jämesool – kaevandatakse leiukohtadest, mis on kujunenud ammustel geoloogilistel ajajärkudel mere taandumise tagajärjel. Kivisoolas leidub samu lisandeid, mida sisaldab kaevandatav soolalade.
10
märts
Peeneteraline sool
Peensool e. lauasool e. keedusool e. vaakumsool on peeneteraline rafineeritud sool, mida kasutatakse põhiliselt toidu maitsestamisel, kuid ka valmistamisel. Füüsiliselt sooladest kõige puhtam, kerge doseerida, seguneb peene tekstuuri tõttu hästi teiste ainetega.
11
märts
Meresool
Meresool pärineb soolasoodest ja veekogudest (90% maailma veest on soolane, 1 liitris merevees on umbes 30 g soola). Meresoola võib saada suurema soolasisaldusega sisemeredest või soolajärvedest (Punane meri, Surnumeri, Suur soolajärv).
11
märts
Lisanditega soolad
Soolale antakse täiendavaid omadusi erinevate lisandite nagu näiteks joodi, fluori ja nitriti abil. Tulenevalt soola suhteliselt ühtlasest tarbimisest, nii tööstuslikult kui ka inimeste poolt, on ta väga heaks “kandjaks” lisanditele, mille tarbimine eeldab täpset doseerimist.