Jämedateraline meresool 4-6mm
Jämedateraline meresool 4-6mm
Jämedateraline meresool Hispaaniast, mille fraktsiooniks (tera suuruseks) on 4-6 mm.
Päritolumaa: Hispaania
Kivisool e. jämesool – kaevandatakse leiukohtadest, mis on kujunenud ammustel geoloogilistel ajajärkudel mere taandumise tagajärjel. Kivisoolas leidub samu lisandeid, mida sisaldab kaevandatav soolalade.
Sageli pumbatakse läbi spetsiaalsete puuraukude kaevanduskäikudesse vett, et kivisoolaladestusi lahustada. Seejärel pumbatakse soolvesi välja ja töödeldakse vedeliku aurustumiseni. Selline sool ühtlase puhastusastmega, kvaliteetne, kõrge NaCl sisaldusega.
Teine tehinika on kaevandamine ja rafineerimine (puhastamine). Üldjuhul saadetakse sool tehasest välja lahtiselt kas vaguni- või laevakoormatena. Vajadusel sool peenestatakse, sõelutakse ja pakendatakse. Jämesoola tooraine ja tootmine on suhteliselt odavad (eriti madala tööjõu maksumusega piirkondades) ning seetõttu on ka selle soola hind suhteliselt odav.
Tootmisel jämesoola ei puhastata või kui, siis vaid mehaanilisel teel. Seetõttu leidub jämesoolas samu lisandeid (nii kasulikke kui ka kahjulikke), mis sisalduvad konkreetses kaevandatavas soolalademes. Kuna soola koostis erinevates soolalademe osades võib olla üsna erinev, on peaaegu võimatu saada ühtlase puhtusega ja/või ühtlaselt väga puhast jämesoola.
Suuri kristalle kasutatakse alusena karploomade ja austrite serveerimisel, samuti jää temperatuuri säilitamisel jäähoidlates.
Jämedateraline meresool 4-6mm
Jämedateraline meresool Hispaaniast, mille fraktsiooniks (tera suuruseks) on 4-6 mm.
Päritolumaa: Hispaania
Jämedateraline meresool
Jämedateraline meresool Küproselt, mille fraktsiooniks (tera suuruseks) on kuni 4 mm.
Päritolumaa: Küpros
Jämedateraline sool nr. 3 (Ukraina)
Jämedateraline kaevandatud kivisool fraktsiooniga (tera suurusega) kuni 3 mm.
Päritolumaa: Ukraina
Väga puhas rafineeritud jämedateraline meresool tera suurusega vahemikus 4 kuni 6 mm. Marsel meresool 4-6 mm sobib hästi nii koju kui tööstuslikuks kasutamiseks liha ja kala tootmisel (suitsetamine, soolvee tootmiseks), maitseaine segudesse, soolaveskitesse jpm.
Väga puhas rafineeritud jämedateraline meresool tera suurusega vahemikus 2 kuni 4 mm. Marsel meresool 2-4 mm sobib hästi nii koju kui tööstuslikuks kasutamiseks liha ja kala tootmisel (suitsetamine, soolvee tootmiseks), maitseaine segudesse, soolaveskitesse jpm.
Tihendatud kuivatatud vaakumsool (naatriumkloriidi sisaldus 99,9%).
See on eritoode, kus soola granuleeritus on 1-2 mm.
See toode on sobilik kala ettevalmistamiseks, spetsiaalsetele juustutoodetele.
Tihendatud kuivatatud vaakumsool (naatriumkloriidi sisaldus 99,9%).
See on eritoode, kus soola granuleeritus on 1-3 mm.
See toode on sobilik kala ettevalmistamiseks, spetsiaalsetele juustutoodetele.