Sool on üks maailma kõige levinumaid ja olulisemaid tooraineid, mida toodetakse laialdaselt üle kogu maailma. Peamised soolaallikad on maa-alused soolakaevandused ja merevesi.
Eesti, kuigi suuresti merest ümbritsetud, vajab soola mitmetel eesmärkidel, alates lihtsast toiduvalmistamisest kuni teede hoolduseni talvistel kuudel. Soola saab Eestisse mitmel viisil, ja selle protsessi taga peitub põnev ajalugu ja tehnoloogilised uuendused.
Eesti saab suurema osa oma soolast impordina, kuna selle territooriumil ei ole märkimisväärseid soolaladestusi ega merevett, millest soola toota.
Eesti Soolakaubandus OÜ on soola ja erinevaid soolatooteid Eestisse toonud juba 1999. aastast alates.
Soolaturg Eestis on konkurentsivõimeline ja hoolitseb erinevate soodsa hinnaga sooduspakkumiste ja kvaliteetse soola eest. Importsoolale kehtivad ka range kvaliteedikontrollid ja standardid, et tagada tarbijatele ohutus ja kvaliteet.
